Veľmi užitočné pre ľudí, modré a pestré sumce!

Ryba vlčiaka je členom rodiny morských rýb Anarhichadiae z radu Perciformes. Vzhľad ryby je mimoriadne zastrašujúci. Pripomienky úhorov a murén. Väčšina zástupcov je pre rybárov veľmi cenná. Napriek svojmu vzhľadu je veľmi chutný.

Opis rýb

Spoločným faktorom u všetkých predstaviteľov tohto druhu je dlhé a veľké telo. Rovnako ako veľké predné zuby. Okrem predných zubov majú tieto ryby aj zadné a bočné zuby, ktorými drvia potravu. Ich čeľuste sú veľmi silné. Zuby sa vymieňajú za nové raz ročne. Tento druh dostal svoje meno pre svoje strašne vyčnievajúce zuby..

Dospelí jedinci tohto druhu majú veľkosť od 1 do 2 metrov a môžu vážiť až 30 kilogramov, ale v priemere vážia asi 20 kilogramov.

Druhy sumcov

Medzi týmto druhom je niekoľko zástupcov čeľade:

• strakatý sumec - tento druh sumca žije hlavne na pobreží Severnej Ameriky blízko Aljašky;
• Ďaleký východný sumec - rozsahom tejto ryby je ďaleká východná časť Tichého oceánu;
• modrý sumec - dostal meno pre svoju farbu, ktorá sa môže meniť od sivej po tmavomodrú. Žije hlavne v severnom Atlantickom oceáne;
• pruhovaný - je jedným z najväčších zástupcov sumca, váži asi 20 kilogramov a na dĺžku môže dosiahnuť jeden a pol metra. Žije vo vodách Bieleho a Barentsovho mora. Žije hlavne na dne. A tiež charakteristickou črtou, pre ktorú dostal meno, sú čierne pruhy na boku;
• bodkovaný - najväčší zástupca sumca. Tiež sa nazýva "dvojmetrový gigant". Žije hlavne v severných moriach. Dostal názov pre čierne škvrny po stranách.

Životný štýl a výživa

Po dosiahnutí dospelosti žije modrý sumec hlavne na dne, v ktorom nachádza rôzne úkryty pre seba, kde sa cez deň ukrýva. Je to veľmi agresívna ryba: bráni svoj domov, môže zaútočiť na akúkoľvek rybu, dokonca aj na zástupcu vlastného druhu.

V ranom veku zástupca tohto druhu žije hlavne na otvorenom mori. Keď príde teplé obdobie, miluje byť v plytkej vode, s príchodom zimy sa sťahuje dnu.

Podľa starodávnych legiend sa ďaleký východný sumec veľmi rád živí stroskotanými námorníkmi. Ale moderní vedci tento mýtus vyvrátili, aj keď v skutočnosti dokáže bezpečne prehryznúť ľudské mäso. Ale tieto ryby používajú zuby hlavne iba na vypáčenie predmetov zo dna. Môžu s nimi tiež rozdeliť rôzne škrupiny..

Jedlo používajú hlavne malí obyvatelia morí ako: medúzy, raky, mäkkýše a iné ryby. Keď sumce zmenia zuby, prechádzajú na mäkšie krmivo, ale potom sa opäť vrátia k starému krmivu.

Rozmnožovanie

Podľa výsledkov výskumu vedci zistili, že sumce sú monogamné a po celý život sa chovajú iba s jedným partnerom. Ryby dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku štyroch rokov, hoci samice dospievajú o niečo dlhšie ako muži.

Počas neresenia samica znáša naraz asi 30 tisíc vajec, ktoré sú veľké asi 7 milimetrov. Samica kladie larvy hlavne na dno medzi kamene. Po rozmnožení obaja rodičia strážia svojich budúcich potomkov.

Mladí zástupcovia sumcov sa rodia skoro na jar a po narodení majú dĺžku až 20 milimetrov. Po narodení larvy okamžite plávajú čo najbližšie k povrchu, kde hľadajú potravu pre seba..

Len čo larvy dorastú do veľkosti 6 centimetrov, začnú klesať na dno a už vedú obvyklý spôsob života zástupcov ich druhov..

Význam pre človeka

Sumcové ryby sú veľmi chutné a navyše zdravé pre ľudí. Ale chytiť túto rybu je dosť ťažké. Preto ľudia často organizujú súťaže v jeho chytaní. Aby sme to stihli, boli vynájdené rôzne triky, napríklad: sumce sa hľadajú pomocou špeciálnych podvodných ďalekohľadov medzi riasami, na lov používajú veľmi silné rybárske prúty s predĺženými háčikmi. Ako návnada sa používajú lastúrniky.

Mäso z bieleho sumca je najchutnejšou časťou rýb. Je veľmi jemný a mastný, má mierne nasladlú chuť a čo je najdôležitejšie, nie je v ňom ani jedna kosť. Na prípravu tejto ryby bolo vynájdených veľa rôznych receptov..

Užitočné vlastnosti rýb

Konzumácia tejto ryby je veľmi užitočná pre ľudí, ktorí majú poruchy štítnej žľazy, pretože jej mäso obsahuje veľké množstvo omega-3 mastných kyselín. Lekári tiež odporúčajú používať ho pre tých, ktorí majú problémy so srdcom. Sumcové mäso pomáha eliminovať cholesterol z tela a tiež posilňuje svalové tkanivo ľudského tela. V ľudovom liečiteľstve sa sumce používajú počas rehabilitačného obdobia. Jedením tejto ryby bude človek schopný zabezpečiť všetky metabolické procesy prebiehajúce v tele, normalizovať rovnováhu vody a solí a posilniť kosti..

Škodlivé vlastnosti

Konzumácia tejto ryby je kontraindikovaná pre ľudí náchylných na rôzne alergie, pretože sumec je mimoriadne silný alergén. Ryby sa tiež neodporúča dávať malým deťom..

Vedci dokázali, že konzumácia sumčieho mäsa pre tehotné ženy je mimoriadne kontraindikovaná, pretože má negatívny vplyv na dieťa..

Zaujímavosti:

• životnosť sumca je v priemere dvanásť rokov, ale boli prípady, keď sme sa stretli s dvadsaťročnými predstaviteľmi tohto druhu.
• kože tejto ryby aktívne používané na výrobu obuvi, kabeliek a knižných väzieb.